孕婦能不能吃臘肉

孕婦懷孕期間喜歡吃的食物也是五花八門，有的喜歡吃帶酸味的食物，有的喜歡吃肉類食物，還有的喜歡吃甜一點的食物，每個人口味不一樣喜歡吃的食物也會不一樣，那麼孕婦能不能吃臘肉？

孕婦在懷孕期間最好不要吃臘肉，因為臘肉經過長時間的醃制，會產生大量的亞硝酸鹽，容易滋生各種細菌，食用臘肉的話，對孕婦和胎兒沒有好處，也沒有營養價值。

其次，臘肉經過醃制、烘烤，暴曬在太陽下，最終經過制作加工而成，這樣的臘肉防腐蝕能力強，能長時間存放，雖然臘肉內的水分和油脂都去除瞭，但在熏制時煙中的有害物質不能去除，肉表面粘的焦炭和灰塵，都不利於孕婦，因此孕婦如果食用太多臘肉，反而可能會導致胎兒缺氧或危及生命。

孕婦在懷孕期間，身體的抵抗力會降低，一些沒有營養的食物也最好別吃，如：醃菜、含有防腐劑的罐裝食品等，這是食品都會對孕婦和胎兒產生不良影響。

孕婦平時可以多吃一些含有維生素豐富、高蛋白、低脂肪的食物，如：小米、玉米面、白菜、蘿卜、菠菜、蘋果、葡萄等，攝入的營養能很好地給孕婦及胎兒提供幫助。