懷孕期間的女性朋友除瞭要註重正餐飲食營養以外,還需要適量吃一些堅果類食物。因為其所含有的營養不但有利孕婦自身健康,同時對胎寶寶良好發育也有益處。而扁核桃就是一種營養豐富的堅果,那麼扁核桃孕婦能吃嗎?
俗稱的扁核桃又被稱為巴旦木,有些地方也將其稱為薄殼杏仁。這是一種新疆地區的特產幹果,扁核桃有健腦明目、安神開竅、潤肺益腸、養腎生精和健脾養胃等功效。孕婦可以適量吃些點扁核桃對胎兒健康發育有益處。
扁核桃中含有的不飽和脂肪酸較為豐富,此物質有助於胎兒腦細胞發育對健腦益智有不錯功效。而且含有的維生素a對保障胎兒眼部神發育有良好作用。
但是扁核桃雖然含有的營養很豐富,作為孕婦也不宜一次食用過多,因為食用過量會引起上火或造成孕期肥胖,而且其含有的植物蛋白質和植物油脂較多,進食過多也易造成消化不良。
另外還需註意食用扁核桃一定要註意果仁是否有發黴和顏色發暗發黃,如果果仁顏色異常就可能已經變質,會存在黃曲黴毒素,此物質有致癌性,因此女性孕期食用一定要多註意這一點。
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