頭發黃吃什麼能變黑

頭發的美麗程度直接決定著一個人的面部美麗指數，中國人的頭發都是黑色的直發，如果一個人的頭發出現瞭發黃，往往意味著這個人的頭發不健康，往往與幹枯毛躁聯系在一起。其實頭發黃完全可以通過食療的方式得到改善。那麼頭發黃吃什麼能變黑呢？

一、頭發黃吃什麼能變黑

頭發變黃，除由於體力和精神過度疲勞的因素外，主要是由於黑色素含量減少、嗜黑色素增強以及攝入糖和脂肪過多，使血液酸性增高所致。故應減少脂肪和糖的攝取量，少食油炸食品、高脂幹酪、巧克力、白糖及高脂食物，多食含蛋白質、碘、鈣、鐵的蔬菜和豆類食物，如芹菜、油菜、胡蘿卜、紅莧菜等，這類食物對酸性物質有抑制作用，有利於黃發變黑。

二、根據不同起因決定吃什麼

營養不良性黃發

主要是高度營養不良引起的，應註意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭發主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養發護的最佳食品。

酸性體質黃發

與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。

缺銅性黃發

在頭發生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭發變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。

輻射性黃發

長期受射線輻射，如從事電腦、雷達以及X光等工作而出現頭發發黃，應註意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿卜等；多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。

功能性黃發

主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成障礙。此種黃發要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能復制黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢達，消除黑色素生成障礙，使頭發祛黃健美。

病原性黃發

因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初愈時，都能使頭發由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助於將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭發變黑亮澤。

三、頭發黃的食療偏方

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

調料：白糖、色拉油。

做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用；2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉後，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。

奶汁猴頭菇

原料：猴頭菇、純牛奶。

調料：鹽、雞精、高湯、淀粉。

做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、鍋內放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調味後，放入猴頭菇，煮開後勾薄芡，即成。

雨花湯團

原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。

調料：糖。

做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟，即成。

薺菜包

原料：薺菜、面粉

調料：鹽、雞精、酵母

做法：1、薺菜洗凈，用沸水焯一下，撈起後切成末，加鹽、雞精拌成陷；2、用酵母將面粉發好，取大小適中的面團搟成皮，包上薺菜陷，做成菜包，上籠蒸熟，即可。

本文介紹瞭一些頭發黃變黑的食療方法。如果你的頭發出現瞭發黃的情況，那麼你最好是多吃一些可以讓頭發變黑的食物，這樣就可以輕松將你的頭發改善成為黑色，讓你的美麗指數得到很大的提升。