前面說瞭孕前補鈣是多麼重要的一件事,但大傢在補鈣的時候就隻知道骨頭湯,其他的食物是否含有鈣質,應該如何吃,似乎都不甚瞭解。特別是心疼老婆的老公們,你們忍心看到老婆懷孕後牙齒松動,腿抽筋到不行嗎?趕緊行動為老婆準備補鈣食品!
孕前補鈣吃什麼?
除開常見的骨頭湯之外,其實多吃豆腐、蝦皮、海帶、牛奶以及其他乳制品都可以起到補鈣的作用,但是由於做足鈣質的儲備,僅僅從食物中攝取鈣質還是不夠的,還需要每天額外補充200-300毫克的鈣劑。
另外,今天百科還給大傢介紹一道口碑很好的孕前補鈣美食——油菜拌豬肝。
先準備材料:豬肝250克,油菜100克,醋3克,白砂糖5克,醬油5克,鹽3克,味精1克,大蒜6克,八角2克,花椒1克,大蔥6克,薑4克
做法:
1、將新鮮的豬肝洗凈後,在底下的部位切幾個小口;
2、準備幹凈的煮鍋,加入清水適量,加入加鹽2克、八角、花椒、蔥、薑和豬肝,用小火煮開,撇去浮沫後關火;
3、將豬肝撈出來,放在冷水底下沖洗變涼後,重新入鍋,反復幾次直到豬肝完全熟透;
4、最後一次將豬肝撈起來,晾涼後將熟豬肝切成薄片,置於盤中;
5、油菜葉摘洗幹凈,放入煮開的水裡面焯透,然後切成長條;
6、將大蒜剝去蒜衣,拍碎搗成泥備用;
7、將焯好的油菜葉和豬肝放在大碗裡面,再放入剩餘調料,拌勻即成。
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