乙肝病毒攜帶者在飲食中需要註意的問題大傢一定要重視,為瞭改善乙肝病人的身體狀況,下面這些食譜可是不錯的選擇哦!
泥鰍絲瓜湯
把泥鰍放入清水中浸泡,讓它吐泥徹底一些,然後在煮絲瓜湯時直接放進去幾條活泥鰍,煮熟後加入調味料就可以食用瞭,對急性肝炎的效果不錯。
金針菇蘆筍涼拌菜
把金針菇和蘆筍煮熟後涼拌,照顧到乙肝病人的飲食禁忌,可以適量加少許食鹽和味精,這道涼拌菜可以改善肝內的微循環,利於養肝。
當歸黃精甲魚湯
取當歸9克備用,甲魚一隻,黃精12克,把甲魚洗凈後切塊,與當歸和黃精一起煲湯,有養血益肝的功效。
蟲草燉雞
取蟲草3—6個洗凈備用,把雞取出內臟後放在鍋中加清水煮,等肉煮軟瞭再將蟲草插入到雞的食道和胸部,放入調料,煮熟就可以吃瞭。
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