月經來潮時有很多顧忌,很多婦女會問,經期到底應該怎麼吃東西、吃什麼東西呢?下面介紹經期飲食的四大原則和推薦食品。
1、宜葷素搭配,防止缺鐵。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。
2、宜補充蛋白,多吃魚類和蛋類。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高,容易被人體吸收利用。特別是動物血,不僅含鐵豐富,而且還富含優質蛋白質,是價廉物美的月經期保健食品。總之,月經期仍應遵循平衡膳食的原則,並結合月經期特殊生理需要,供給合理膳食,註意飲食。
3、忌酸辣,宜清淡。經期間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應註意食物的清淡和易於消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等最好別吃。食物制作上應以清淡易消化為主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
4、忌生冷,宜溫熱。在月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲。 月經期飲食應以溫熱為宜,選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品,少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。
月經期間食用水果,可以防止便秘,避免盆腔充血,然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用,因此要選擇性溫和而不寒的水果。平性的蘋果、無花果、木瓜、聖女果等是最好的選擇;而橘子、桃子、櫻桃、葡萄等溫性的水果也適宜經期食用,但不適宜過多。另外,不要選擇燥熱的水果,以免引起經血過多。
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