現在的人越來越重視優生優育,從想要懷孕的那一刻起就開始瞭積極備孕,據說備孕的好壞直接決定著胎兒的品質。備孕的時候一定要特別註意自己的飲食,那麼女性備孕食譜是怎麼樣的呢?
一、青寧飯
原料:香米200克,青檸檬1個,鹽適量。
做法:
①青檸檬洗凈,切成兩半,一半去皮,將皮切成末,另一半帶皮切成薄片;香米淘洗幹凈。
②香米與青檸檬皮末,放入水中一起煮,加少許鹽。
③熟後放入盤裡,放上青檸檬片即可食用。
營養功效:可增進食欲、開胃,特別適合喜好酸味的孕媽媽食用。
二、歐式蛋撻
原料:奶酪1片,雞蛋1個,火腿、蘑菇、洋蔥、土豆、鹽各適量。
做法:
①蘑菇、洋蔥、土豆洗凈,均切成粒;火腿切成小粒,與蘑菇、洋蔥、土豆同放入鍋中翻炒至金黃色盛出。
②將雞蛋磕入碗中,加入奶酪與做法①攪勻。
③放入平底鍋中攤成薄餅即可。
營養功效:營養豐富,還可為孕媽媽和胎寶寶補充充足的鈣質。
三、牛奶洋蔥湯
原料:鮮奶300毫升,洋蔥1個,橄欖油、鹽各適量。
做法:
①洋蔥去蒂剝皮、洗凈、切絲,入油鍋以橄欖油炒香。再加適量水,小火熬出洋蔥的甜味。
②待洋蔥軟爛後,加入牛奶煮沸,加鹽調味即可。
營養功效:橄欖油富含多種維生素,並能改善人體多種系統功能,將備孕女性的身體調節至最佳狀態。
四、鮮橙汁
原料:鮮橙1個,白糖適量。
做法:鮮橙去皮,切小塊,放入鍋中加適量白糖浸漬4小時,然後用榨汁機榨汁。飲用前可根據個人口味,加水和白糖。
營養功效:橙子是富含維生素C的天然抗氧化劑,具有較強的抗氧化功能,同時也是補充身體能量的佳品,可幫助備孕女性消除體內炎癥,促進細胞再生。
五、蝦肉水餃
原料:面粉250克,五花肉100克,冬筍末70克,蝦仁50克,香油、植物油、鹽、雞精各適量。
做法:
①蝦仁洗凈切碎;五花肉洗凈,剁碎,與蝦仁攪拌成餡,加適量涼水攪打上勁,邊打邊加適量水,至水全部吸收,加鹽、植物油、雞精繼續打,最後加香油、冬筍末拌成餡。
②面粉加水揉成面團,揪劑、搟成餃子皮,包入餡料成餃子;入沸水中,浮起後再續煮約3分鐘,開鍋點冷水,煮熟即可。
營養功效:可滋陰、養胃,有利於胎寶寶大腦的發育。
六、糯米麥芽團子
原料:糯米粉100克,小麥芽100克。
做法:
①將小麥芽洗凈,晾幹;然後將小麥芽磨成粉,一次可以多磨一些,用剩下的密封,妥善保存。
②將糯米粉、小麥芽粉加適量水和成面團,揪劑,捏成大小適宜的團子,蒸熟即可食用。
營養功效:小麥芽富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、酶等生命活性物質,對促進胎寶寶生長發育十分有益。
本文介紹的這幾款備孕食譜廣大的女性朋友可以選擇自己比較喜歡的制作食用,不僅僅健康美味,而且營養豐富,特別適合女性調養身體積極備孕。
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