蛤蜊的功效與作用

日常生活我們見到的海鮮類食品各種各樣，琳瑯滿目。而蛤蜊就是其中之一。那麼，蛤蜊除瞭具有一定的營養價值外，還有沒有相關的功效與作用呢？下面小編就跟大傢介紹蛤蜊的功效與作用具體有哪些呢？其實，蛤蜊的功效與作用非常大的：

1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性咸寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。

2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消除水腫，崩漏和小便不利具有一定的良好效果。

3、軟堅化痰。蛤蜊常常用於癖塊，癭瘤，痔瘡等治療。那是因為蛤蜊具有軟堅化硬，化痰的功效。

4、降血脂。蛤蜊肉含有的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇成分對於膽固醇在肝臟合成具有抑制的作用，另外還有加速排泄膽固醇的功效。因此，蛤蜊非常合適高血脂患者食用。

5、蛤蜊肉的碘元素豐富，對於缺碘引起的甲狀腺肥大的治療有非常大的作用。

6、常食用含有豐富的維生素A和維生素B的蛤蜊，對於預防腳氣病、神經性皮炎、口腔潰瘍和夜盲癥都有極大的效果。

7、從動物的研究證明，從蛤蜊中提取出來的蛤素成分，可以抑制肉瘤和腹水瘤的生長。

上面的內容就是關於蛤蜊的功效與作用，蛤蜊無論在營養上，還是在功效作用上都具有很高的價值。值得廣大群眾推薦食用的一種食品，但是，在吃的過程中，也要註意一定的用量，不要以為滋補的東西吃越多越好，避免吃太多而引起身體上的不適。