補氣血的食物有哪些湯

在中醫的角度來說，認為一個人是需要註意身體的氣血的，隻有當我們的氣血足瞭，精神面貌才會好，身體的免疫力會比較高，不容易患病。在我們的日常生活中，可以在飲食上多註重補氣血，下面，小編就給大傢收集到瞭幾種有關於補氣血的湯，一起去瞭解一下吧。

1、 當歸紅棗排骨湯

材料：排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片。

做法：將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、薑片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。

2、紅棗黃鱔湯

材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。

3、八珍烏雞湯

材料：黨參20克，熟地、白術、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半隻，生薑3片。

做法：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；紅棗去核；烏雞去臟雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽。

4、番茄牛肉湯

材料：小番茄4隻，土豆1隻，牛肉50克。

做法：番茄洗凈，切成小塊，土豆洗凈，待用。牛肉洗凈，切成肉末，待用。鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後，熄火即可。

氣血足瞭，我們才能精神飽滿地做事情，這樣的狀態下可以將事情做得更加地好，所以我們很有必要進行食療來幫一下我們管理身體。以上所提及有關補血氣的湯並不是代表瞭所有的湯譜，大傢可以根據自己的飲食喜好去烹飪，除瞭飲食上補充血氣，多運動也是個不錯的方法。