堅果含維生素的有哪些

維生素是人體的必需品，大傢都知道維生素的種類有很多。一般大傢都是生病之後去醫院檢查才知道是缺乏維生素，其實大傢可以平常多吃一些水果，蔬菜，堅果。經常吃就不會完成維生素的缺乏瞭，這些食物裡邊都含有不同種類的維生素，堅果含維生素的有哪些？

堅果含維生素的有哪些

1、堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁，核桃，霹靂果，松仁，葵花子的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。

2、對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目的兩萬名男性醫生消費堅果的特點，進行調查後的準確結果。

堅果對人體好處有哪些

1、清除自由基，自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制瞭已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。

堅果含維生素的有哪些？堅果裡邊含維生素的也有很多。例如，開心果，腰果，杏仁等這些常見的堅果裡邊都含有不同種類的維生素。其實平常生活中經常吃點堅果也是不錯的選擇，堅果堅果裡邊不止隻含有維生素，還有很多對人體有益的微量元素之類的。