蘿卜吃多瞭會脹氣嗎

蘿卜是我國常見的蔬菜，種植區域廣，食用方法多樣，並具備一定的養生功效，所以深受人們的喜愛。不過蘿卜雖然有益健康，但是也不建議多吃，因為任何一種食材過量食用都有可能會帶來副作用。那麼蘿卜吃多瞭會脹氣嗎？

蘿卜吃多瞭會脹氣嗎？

白蘿卜性涼，吃多是會引起腹脹、胃痛以及腹瀉等不適的。 因此食用白蘿卜務必要適量，最好不要天天食用，且每次食用不應超過50克。 另外白蘿卜不宜與溫補食物如羊肉、胡蘿卜等同食，容易降低其他食物的營養。

胡蘿卜雖然營養豐富，可以經常攝取，不過有些人長期大量吃胡蘿卜，會出現皮膚變黃的現象，這是因為胡蘿卜所含的天然色素所造成的，這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。隻要停止攝入具有大量β胡蘿卜素的食物（胡蘿卜、南瓜、紅薯等）2到6周就會自行消退瞭，對身體健康也沒有影響。

吃蘿卜的禁忌

1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。

2、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿卜攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、吃瞭蘿卜別再吃柿子。吃瞭大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃瞭蘿卜後，短時間內不要再吃這些水果。

4、蘿卜忌與木耳同吃。吃瞭易得皮炎。

5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

6、蘿卜不可以和人參一起吃。

7、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。

看瞭上面的文章相信您已經瞭解瞭蘿卜吃多瞭確實會脹氣，不過這裡指的是食用白蘿卜，而食用胡蘿卜則不會。所以在食用蘿卜的時候也要註意蘿卜的品種，畢竟有白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜之分。根據自己的身體狀況，搭配適合的食材，才是養生之道。