中醫書籍記載:香椿具有清熱解毒的作用。藥理作用非常豐富,適當吃一些香椿,對我們的身體有好處。備孕期間是一個非常關鍵的時期,能吃什麼不能吃什麼是一個值得備孕父母們關註的問題。那麼,備孕能吃香椿嗎?
備孕期能香椿嗎
香椿芽中含有豐富的維生素C,磷,鐵等礦物質以及優質蛋白質,而且中醫還認為香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒,健胃理氣的功效。
從香椿的營養成分及價值來看,孕婦吃些香椿也有促進食欲,清熱解毒,美容護膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質,所以也有補陽滋陰的作用,有“助孕素”的美稱;女性準備懷孕期間也可以吃些,有助於懷孕
孕婦吃香椿要註意什麼
第一,香椿芽來源要明確,確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗凈。
第二,香椿芽一定要做熟瞭吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要註意將香椿用開水燙過5分鐘瀝幹水後再涼拌著吃,用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。
第三,做香椿餅吃的時候,要註意去除香椿較硬的莖,因為硬莖和面的時候會造成不便,當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
第四,孕婦能吃香椿芽不假,但不可貪多,過多食用也會對身體造成傷害。
總體來說,備孕期是可以吃一些香椿的,適當吃一些香椿功效多多。備孕期間,朋友們也可以吃一些富含蛋白質的食物,維生素豐富的食物。身體健康也是非常重要的,朋友們可以適當做一些運動,鍛煉鍛煉身體,增強身體免疫力。
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