喝湯是我們一種常見的生活習慣,中國不同地區都有喝湯的習俗,而且有獨特的湯文化。特別是廣東的朋友,對喝湯是非常有講究的。喝湯具有驅寒暖胃的作用。備孕期間也要喝湯。那麼,備孕期間男女共喝的湯有哪些呢?
備孕期間男女共喝的湯有哪些
第一,豬肝菠菜湯
營養功效:豬肝含有豐富的鐵,磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵,對缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用,對補血和養肝有疊加的效應。
第二,瘦肉燕窩湯
營養功效:此湯補血益陰,滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處,燕窩,豬瘦肉營養豐富,富含多種氨基酸,蛋白質和維生素B,能助長發育。
第三,黃瓜紫菜湯
營養功效:孕中期婦女食用,可獲得較全面的營養,有利於胎兒腦細胞,骨骼,牙齒等器官的生長發育。
備孕期間喝湯要註意什麼
廣東人有煲“老火湯”的習慣,認為湯煲得越久越夠火候,營養也越好。所以,“老火湯”往往一煲就幾個小時。
其實,經過長時間的煲煮,許多營養素還遭到破壞,煲的時間越長,蛋白質變性越厲害,維生素被破壞得越多。孕婦最好喝新鮮湯,不要老火慢燉。老火湯僅含有極少量的蛋白質溶出物,糖分和礦物質,隻能說比白開水多一點點營養。因此,煲老火湯時間不宜過長。一般以兩小時以內為宜。
由此看來,備孕期間可以喝的湯還是非常多的,在此,小編提醒幾句有一些孕婦喝湯愛放一些蔬菜。蔬菜和一些肉類搭配在一起吃,其實這不利於吸收營養。有一些孕媽則認為喝骨頭湯可以補鈣,其實能起到補鈣的作用還是比較小的。
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