現在孕婦的孕期飲食是非常重要的,要保證各種營養的充足供應的,一般有的喜歡吃紅豆薏米的,這個其實是很好的食材的,可以起到健脾利濕的功效的,孕婦吃最好瞭,還可以防止水腫的,下面就給各位介紹關於孕婦吃紅豆薏米的健康知識。
一、備孕可以吃紅豆薏仁
1、備孕期是可以喝薏仁紅豆粥的,薏仁有健脾利濕、清熱排膿功能,而紅豆又有補血的功效。紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米和紅豆的“消腫”作用,現在的今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝,米和紅豆能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
二、紅豆薏米粥如何做
煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣後關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘。
上面就是關於紅豆薏米粥的做法以及相關功效的,其實吃還是很好的,營養比較豐富的,粗纖維含量很高的,還可以防止便秘的,不過再好的東西也是不要吃太多的,不定期吃點就好的,做法也是簡單的,還可以結合紅棗一起吃的。
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