隨著現代人的科學意識越來越強,因此在備孕的時候,也會十分註意飲食,那麼作為正在備孕中的夫妻到底能不能夠吃黃瓜呢?其實黃瓜是一種既能夠生吃又能夠做菜的蔬菜,而且口感很好,功效也眾多,在備孕期間吃黃瓜需要註意些什麼呢?
備孕可以吃黃瓜嗎
備孕期間可以吃黃瓜,但是要註意吃黃瓜不合理的的搭配: 黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。
黃瓜黃瓜含葡萄糖、鼠李糖、半孔糖、甘露糖、木糖、果糖以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類。
尚含咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸、維生素G(即核黃素)和維生素C-10.3毫克%。又含揮發油1毫克%,其中60%為2,6-壬二烯醇,10%為2,6-壬二烯醛。黃瓜頭部多苦味,苦味成分為葫蘆素A、B、C、D。
種子含脂肪油,其中油酸58.49%、亞油酸22.29%、棕櫚酸6.79%、硬脂酸3.72%。
可食部分達92%,每100克含蛋白質0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分0.4~0.5克,鈣15~19毫克,黃瓜磷29~33毫克,鐵0.2~1.1毫克,胡蘿卜素0.2~0 .3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黃素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,維生素C4~11毫克。
備孕吃黃瓜註意事項
現代生活,黃瓜已經成為一種新型的時尚的健康食品 。生吃黃瓜可以美容養顏,也可以用作減肥的食材。也許你還不知道,黃瓜渾身都是寶,黃瓜汁能降火氣,排毒養顏,黃瓜沫用來敷在臉上能祛痘,作為無公害蔬菜,無公害黃瓜皮兒也不用去掉也可食用。最容易被忽略的黃瓜把兒比黃瓜的作用還要大。
所以建議大傢吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉瞭好東西。這是因為,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C。動物實驗證實 ,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。
吃黃瓜還需要註意的的是,吃黃瓜不宜過多食用,專傢提醒:黃瓜偏寒 ,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃醃黃瓜
備孕是一個非常重要的過程,如果備孕做得好,那麼懷孕也能夠懷上更加健康的寶寶,因此,當一些夫妻開始準備要孩子的時候,就會提前做好備孕的準備,在備孕過程中,也是能夠吃一些黃瓜的,隻是也需要留意一些註意事項。
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