很多的海產品都有著鮮美的味道,並且還有很豐富的營養成分,很受人們的喜愛。尤其是一些貝殼類,在烹飪過程中,人們也讓其有瞭更多元的滋味。其中釘螺也是一種,但是釘螺在對人體的健康上一直存在著爭議,那麼備孕期間可以吃釘螺嗎?
備孕期間可以吃釘螺嗎
備孕期間應該註意飲食的健康,還是應該避免食用釘螺,因為釘螺生長的環境非常不好,所以釘螺中非常容易感染寄生蟲,並且釘螺肉質很難清洗幹凈。如果非常想吃,關鍵看產品的來源,還有烹制中是否熟透、是否新鮮等因素,否則就容易感染寄生蟲。
釘螺有哪些危害
釘螺本身是沒有危害的,但是釘螺是血吸蟲的中間宿主,血吸蟲可引起人、畜、禽得血吸蟲病,嚴重危害健康。控制血吸蟲病的關鍵是消滅釘螺,消滅釘螺等於切斷瞭血吸蟲生活史中的中間環節。滅螺可采取人工捕捉、誘捕、深埋、毒殺等措施。根據釘螺的生活規律,冬天可結合農田水利建設進行。毒殺放在4月氣溫上升前最合適,5月以後毒殺時就要施用兼傷螺卵的藥物,6月以後則以滅當年的幼螺為主。
一般海產品都有著大量的寄生蟲,所以在食用的時候應該保證食物的熟透程度,避免其入侵體內。如果是正在備孕或是已經懷孕的女性,在飲食上更應該註意,還是應該減少或是避免對這種含有大量寄生蟲的食物的食用,保證健康。
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