備孕喝鮮奶還是牛奶好

 2024-03-23  阅读 14  评论 0

備孕喝鮮奶還是牛奶好

喝牛奶有利於鈣質的補充,豐富的營養元素更有利於身體營養的供給,因此這些奶制品已經成瞭老百姓餐桌上一種不可缺少的健康食品。現在市面上有著鮮奶和純牛奶兩種選擇,很多朋友都不知道這兩者有何區別。下面來看看備孕喝鮮奶還是牛奶好呢?

備孕喝鮮奶還是牛奶好

如果鮮牛奶的產地環境沒有污染,能保證牛本身吃的喝的沒有毛病,當然鮮奶好;不能保證的話還是經過處理的純牛奶好點吧!純牛奶是所有牛奶中最安全的牛奶,因為不含任何食品添加劑,唯一配料是生牛奶。

純牛奶有盒裝的、桶裝的、袋裝的和瓶裝的,前三者消毒溫度比較高,營養素遭到一定的破壞,後者消毒溫度較低,較大程度地保留瞭牛奶中絕大部分營養素和部分對身體無害的細菌,且保質期很短。如果需要加熱喝,隻要暖和即可,溫度超過87度,會流失很多的營養素。

純牛奶和鮮牛奶的區別都有哪些呢

牛奶是生活中最為常用的液體營養補給品,也有多種不同的品種,其中純牛奶和鮮牛奶是喝得最多的。

1、滅菌方法不同

鮮牛奶:鮮牛奶是以新鮮的牛乳為原料,經過85℃低溫加熱處理,因此,也叫巴氏殺菌乳。

純牛奶:純牛奶也是以新鮮的牛乳為原料,但高溫滅菌時的溫度極高,需要瞬間溫度達到至少130℃。

2、保質期不同

鮮牛奶:鮮牛奶隻是經過低溫處理,使絕大多數的菌類失活,但仍舊有部分耐高溫的菌類存活,這種牛奶的保質期不會很長,一般可保存5~7天。

純牛奶:純牛奶雖隻是經過瞬間加熱處理,但由於瞬間溫度太高,使得牛奶中菌類都全被消滅,保質期會延長很多,常溫下保存也可保存1~3個月。

3、營養價值不同

鮮牛奶:鮮牛奶的加熱處理是巴氏消毒,溫度較低,雖時間較長,但對牛奶的營養成分損失甚小,營養價值高。

純牛奶:純牛奶經過高溫加熱處理,雖加溫的時間較短,但牛奶中的營養成分損失較多,營養價值比鮮牛奶低很多。

4、價格不同

鮮牛奶:鮮牛奶由於營養損傷較少,是目前鮮奶食用最多的一種奶類,價格上比一般的純牛奶高。

純牛奶:純牛奶在市場上的占有率不超過10%,價格也比較低,除瞭保質期長瞭一點外,沒有其他的優點。

備孕期間每天堅持喝奶可以滿足身體對鈣質的需求,從而避免女性出現缺鈣的發生。因為女性如果缺鈣,在懷孕後也會影響到胎兒對鈣質的吸收。面對市面上多種品牌的牛奶,大傢可以根據自己的喜好和口味,在正規的商場進行購買。

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