黑豆為什麼會推遲排卵

黑豆是日常食材中比較常見一種食物，並且在眾多豆類中，其營養價值較高。有很多人喜歡在日常飲食中，吃一些黑豆及黑豆類制品。但是有人認為女性吃黑豆會推遲排卵，那麼，究竟吃黑豆為什麼會推遲排卵呢？

黑豆屬於豆目豆科，大豆屬植物。因為其表面顏色為黑色，所以被稱之為黑豆。其營養成分含有花青素，異黃酮，維生素e，低聚糖，以及微量礦物質等多種營養元素。

黑豆具有清熱解毒，補血養腎，可增加皮膚表面彈性，有提高身體機能，延緩皮膚衰老之食療功效。但其所含有的物質中，卻沒有可推遲女性排卵物質存在，因此，食用黑豆出現推遲排卵，是沒有科學道理的說法，所以不可盲聽信從。

在日常的飲食中，適量的食用黑豆，還能起到為身體補充鐵元素，可預防身體出現貧血。對於患有貧血的女性，食用黑豆可以起到一定的調理作用。尤其還能軟化血管，預防血管類疾病。黑豆的食用方法也很多，可以吃黑豆芽，黑豆粥以及黑豆豆腐。女性日常使用黑豆，不但不會出現推遲排卵，反而，對於身體健康有一定的益處。