微量元素是維持身體健康的重要營養物質,常見的微量元素就有很多種,比如鈣、鋅、鐵、磷、鎂等,都是身體所必需的。尤其是鈣和鋅很容易缺乏,這時候就要認真的進行補充,那來瞭解下鋅和鈣能一起吃嗎?
鋅和鈣的性質相同,都屬於二價金屬離子,進入腸胃之後,需要尋找蛋白載體來分解吸收。如果同時服用的話,兩種微量元素會爭奪蛋白載體,導致吸收效率大大的下降,尤其是鋅元素基本是不被吸收的狀態,因此這兩種微量元素是不能同時吃的。
如果身體同時缺乏這兩種微量元素,那在補充的時候建議相隔兩個小時以上,可以在飯後補充鈣元素,在飯前補充鋅元素,這樣既能減少鈣質對腸胃粘膜的刺激,又能提高鋅元素的吸收效率。或者是兩者分階段補充,建議大傢先補充鋅元素,為鈣的沉積打下基礎。
在補充一段時間鋅元素之後,再補充鈣質,就能大大提高鈣質的吸收效率。不過市面上也有鈣鋅同補的保健品,這種保健品是經過特殊處理的,不會影響吸收效率。在平時還要註意飲食多樣化,也能有效的預防微量元素不足的現象。
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