烤箱怎麼做餅幹

烤箱用途非常廣，不僅能做蛋糕、面包，還能做餅幹。那怎麼用烤箱做餅幹呢？一起來看看，學起來吧！

在烤餅幹前，要準備好材料，低筋面粉60克，黃油10克，雞蛋5個，細砂糖40克，鹽少許。

第一步：把黃油放在室內軟化，待軟化後與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑；

第二步：加入裝低筋面粉，並加水揉成面團，註意不要揉太久，以免不好吃。

第三步：把面團放在案板上搟成面包片，用模具制成花式外形的面片，然後放到預熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘即可食用。