電壓力鍋和高壓鍋保養註意事項

電壓力鍋和高壓鍋都是常用電器，使用時要註意保養。那電壓力鍋如何保養呢？高壓鍋保養方法有哪些？大傢不妨接著往下看看：

1、放進鍋內的食物不要超過鍋容量的4/5，且放進的食物不能是帶有腐蝕性的食物。

2、將鍋蓋蓋上，須順時針旋轉，確保手柄完全重合或密封好後再通電。

3、合蓋後，不能在限壓閥上添加其他重量，也不能任意延長烹煮食物的食物，以免發生事故。

4、開蓋前，要排氣，如不排氣就開蓋，蒸汽噴出很容易燙傷人，所以，為瞭自身安全，蒸汽排盡，鍋體冷卻後再開。

5、做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

6、排氣孔易被異物堵塞，要定期清潔，不然排氣受阻，很容易發生故障。

7、用後隨時洗幹凈擦幹，放在陰涼幹燥通風的地方保存，遠離火源和易腐蝕性物體。

8、鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕，也不能長久儲水，不然有大量細菌滋生，還有異味散發出。