消毒櫃消毒方式不同,使用效果也不一樣。大傢繼續瞭解一下消毒櫃的消毒方式,以便能更好地使用消毒櫃吧!
1、紅外線消毒
內置石英電熱管,通過發射大量遠紅外線對餐具進行殺菌消毒,能快速殺死餐具中殘留的微生物。
優勢:殺菌速度快,效果好,能滿足大眾基本需求。
劣勢:紅外線消毒溫度高,能耗大,如使用時不小心打開消毒櫃取物,很可能會燙傷手部,另外,把塑料等餐具放進去消毒櫃消毒,遇高溫,會析出有害物質。
2、臭氧消毒
利用臭氧強氧化性,通過釋放臭氧對餐具進行消毒,能破壞餐具中細菌的細胞壁,從而影響細菌的繁殖和生長,能達到徹底殺菌消毒的目的。
優勢:臭氧殺菌適合各類餐具,尤其是不耐高溫的塑料、玻璃餐具。
劣勢:臭氧雖能殺菌消毒,但一旦泄露,可能會對人體造成傷害,所以,使用時要掌握正確的方法。
3、紫外線消毒
紫外線能殺滅腸道桿菌等致病菌,主要通過光波巴氏消毒技術來實現,但需註意的是,需和巴氏溫度協同才能快速地殺滅病菌。
優勢:無有害物質泄漏,不會對人體造成傷害;消毒效果達到99%,且不會損壞餐具。
劣勢:這種消毒櫃價格相對較貴,使用率也不高,維修難度也比較大。
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