酸奶機除瞭能做酸奶,還能做納豆,你造麼?下面媽網就分享一下用酸奶機做納豆的具體步驟:
第一步,準備150克納豆,用清水洗幹凈然後再加水浸泡6-9個小時,如為冬天,要浸泡12-15個小時。
第二步,把納豆倒入鍋中加水蒸煮,時間大約為40分鐘,待煮熟後用手捏一捏,看能否直接捏癟。
第三步,取半粒納豆發酵菌用溫水溶解,然後把其餘納豆全部倒入容器中,用筷子攪拌均勻,再把蓋子蓋上。
第四步,插好電源,加熱16-24小時,讓納豆充分發酵,如已發酵完成,放進冰箱中冷藏,並在一周內吃完,需註意的是,如納豆發出酸臭味,吃起來苦,就不要再吃瞭,因為納豆已經變質。
版權聲明:底部版权信息;