消毒櫃的使用解決瞭餐具衛生問題,但若使用不當,可能會造成二次污染,並且讓消毒櫃的使用壽命大大縮短。那消毒櫃錯誤使用方法有哪些呢?如何使用消毒櫃才正確?大傢不妨繼續往下看看。
錯誤1:擺放在潮濕地方
消毒櫃不能擺放在離水源太近的地方,因為受潮容易生銹,而且內部零部件容易氧化。所以,擺放消毒櫃時應多加註意,盡量擺放在通風幹燥、離墻30厘米以上的地方。
錯誤2:餐具堆放在一起
將餐具放進消毒櫃,直接全部放在一起,消毒時,內部空氣不流通,可能會影響消毒效果。建議將餐具豎著放,並留有空隙。
錯誤3:塑料餐具放在高溫區
不耐高溫的塑料餐具不宜放在高溫區,因為在高溫的環境下,塑料容易溶化。正確的擺放方法為將其擺在低溫臭氧區,利用臭氧殺菌消毒。
錯誤4:消毒結束後馬上取物
一完成消毒程度,打開櫃門,取出餐具使用,並沒有錯,但重點是消毒後,櫃內溫度高,是不能馬上打開櫃門取物的,不然會燙傷手部。所以,為瞭自身健康,應按正確的方法取物。
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