微波爐做水晶蛋糕

 2024-03-29  阅读 14  评论 0

微波爐還能做各式各樣的蛋糕,比如水晶蛋糕。一聽水晶蛋糕,相信很多人都想嘗試一下。那水晶蛋糕怎麼做呢?巧用微波爐做水晶蛋糕方法如下:

材料:雞蛋500克、小麥面粉400克、白砂糖500克。

制作方法:1、將雞蛋打散,用一個碗裝著,加入少許白糖,用筷子使勁朝著一個方向打,等打均勻後,可以看到蛋液呈奶黃狀,有氣泡,比原來的漲大兩倍,加面粉,繼續攪拌,變成糊狀。

2、將蛋液倒入模具中,放進微波爐,加熱4分鐘,需註意,中途轉動底盤,使受熱均勻。

3、等加熱完後,取出,放在桌上,趁熱食用,味道可口,若還有其他配料,可以適當根據自身的口味加少許。

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