微波爐做蛋糕用什麼火

美味的蛋糕總是那麼誘人，但店裡的蛋糕一般賣得比較貴。如果愛吃又不想花費太多錢，可以親自動手做做。但在制作的過程中，要註意火候，不然很容易把蛋糕烤焦。那用微波爐做蛋糕什麼火好？加熱多長時間比較合適？

使用微波爐做蛋糕，準備好原料後，把需要烹飪的原料放進容器中，然後再放進爐內，將爐門關上。再插上電源插頭，根據烹飪要求先用高火加熱3分鐘，再用中火加熱3分鐘。整個加熱過程，微波爐的轉盤都會轉動。等到瞭預定時間，轉盤就會停止，且有響鈴報告。

在加熱過程中，可改變各控制按鈕和時間。如果要調整，可以打開爐門移動蛋糕，但要在斷電的情況下。還需註意，開關爐門力度不要太大，以免爐門變形。另外，因各種蛋糕烹調時間千差萬別，所以，使用微波爐做蛋糕要留心正確的烹飪方法，不要拘泥於統一的標準。