微波爐做雞蛋糕幾分鐘

在制作雞蛋糕過程中，很多人不知道怎麼把控時間，因為時間設置得太短，雞蛋糕又變得水汪汪，設置得太長，又會太硬。所以，在做前，很多人都想瞭解制作雞蛋糕需要花費多長時間。那用微波爐做雞蛋糕要幾分鐘呢？

微波爐不同於其他電器，直接利用微波進行加熱。而微波能透過盛裝蛋液的器皿，使蛋液內部的分子產生高速振動，從而達到加熱的目的。它不是直接通過器皿傳熱的，而是直接讓食物生熱，這樣大大縮短瞭蒸雞蛋糕的時間，節省瞭能源。

在烹調時，不要把時間設置得太長，不然會把雞蛋糕烤焦。一般，設置3分鐘左右即可，具體根據蛋液的量而定。除瞭時間設置要註意外，配料添加也要多加註意。最好在加熱完成後再添加配料，這樣蛋糕更加松軟。此外，不要一次性做太多雞蛋糕，不然，容易讓你吃得很膩。因為雞蛋糕畢竟是甜食，吃多瞭容易讓人有腹脹感。