很多MM自己平時在傢,都會動手做美食。但做美食需要掌握技巧和把握好時間。如果時間控制不好,很可能會把食物烤焦。如果時間設置太短,又會令食物半生熟。那如果在傢中用電飯鍋做蛋糕,需要多長時間呢?
用雞蛋兩隻,先放在碗中加入白糖,充分攪拌到起小泡為止,加入適量的食用油,奶油更佳。再次攪拌均勻,然後放進150克面粉,加熱適量冷水,滴上香精,再放入少量蘇打粉,充分攪拌,作原料使用。
在電飯鍋中塗上一些食用油,避免在加熱過程中烤焦,然後把原料倒入鍋中,蓋上鍋蓋。通電大概20分鐘,等電飯鍋自動停止,蛋糕即做出來瞭。再利用餘熱燜上10分鐘,就大功告成。
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