電飯鍋蛋糕

蛋糕很多人都愛吃，尤其是喜歡吃甜食的MM。如果MM們想吃得健康，可以自己動手做。隻要傢中有電飯煲，就能做出美味的蛋糕。那電飯煲蛋糕怎麼做呢？大傢不妨繼續看看：

材料準備

雞蛋、低筋面粉是主要原料，白糖、牛奶、色拉油是輔料，等把這些材料備齊後，就可以開始做蛋糕瞭。

制作步驟

第一步將5個雞蛋打碎，蛋黃和蛋清分開，倒入不同的碗中，註意碗要是幹凈無油的。

第二步用筷子將蛋清攪拌均勻，攪拌時沿著順時針的方向，等攪拌到發泡後才停下來。

第三步在蛋清中加入白糖和蛋白，繼續用筷子攪拌，如果傢中有打蛋器，也可以用它來攪打，速度更快。

第四步在蛋液中加入低筋面粉，攪拌均勻，然後倒入塗瞭黃油的電飯鍋中，不要太滿。

第五步蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，等20分鐘後再按一次，熟後即可倒出，添加配料食用。