電飯鍋香橙海綿蛋糕的做法

香橙海綿蛋糕，你喜歡吃嗎？如果喜歡，應該抽空自己學學，因為吃自己做的蛋糕感覺不一樣。那香橙海綿蛋糕怎麼做呢？以下是制作流程：

原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。

用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

1、將雞蛋分成蛋黃、蛋白，用兩個盤裝著，加白糖，攪拌均勻，需註意的是一直要攪打到濃稠泛白為止。

2、加入低筋面粉和發酵粉，攪拌均勻，再加入牛奶、橙汁，繼續攪拌，等攪拌彎沉後，就可以開始加熱瞭。

3、在電飯鍋中刷一層油，倒入面糊，等蛋糕完全熟後，趁熱倒在蛋糕板上，千萬不要等太久，以免蛋糕附著在鍋內，弄不出。

4、如果覺得蛋糕太單調，也可以在蛋糕上加一些裝飾品，比如水果等，做好後即可食用。