電飯鍋怎麼用

在使用電飯鍋前，除瞭要瞭解它的原理，還要瞭解它的使用方法，這樣才能做到使用安全和高效。那電飯鍋怎麼用呢？以下是正確的使用方法：

1、煮飯：如果要煮一般米飯，可加入1.5倍的水，具體水量比例根據米質和米的軟硬度而定。註意，大米在內鍋裡要分佈均勻，否則做出來的米飯會軟硬不均。

2、熬粥：除瞭加水比例要註意外，還應註意的是，熬粥過程中，人不能離開，應監視鍋裡的情況，因為鍋裡的水不幹，它會一直沸騰下去。若水溢出鍋，很容易引發故障。

3、蒸饅頭：如果電飯鍋內加瞭一層蒸板，就可以用來蒸饅頭。目前，大部分電飯鍋都可蒸饅頭。在蒸的過程中，最理想的狀態是加到內鍋的水在蒸後恰好燒幹，這樣饅頭也不會太硬，鍋也不會損壞。

4、烤熱食物：如果你愛吃烤面包片，也可以用電飯鍋做。不過需註意的是，要在鍋底抹一點熟油，避免鍋被烤焦。