智能電飯鍋是一種新型的電飯鍋,全程無需人工操作,隻要按下按鍵,即能自動完成程序。對於懶惰的人來說,它無疑是幫瞭一個大忙。每天用它來做飯,不僅節省時間,還節省精力。它還具有以下特點:
1、鍋體分三層,內鍋體是懸吊在中層鍋體內的,而不象一般電飯鍋那樣平放在底部發熱板上。
2、底部加熱器的電熱管呈S形,可以保證發熱均勻。底部加熱器與內鍋底部之間的間隙約為3mm。這樣,加熱器向內鍋體的傳熱不是靠傳導,而主要是靠對流與輻射。
3、在中鍋體的側壁及頂蓋上均裝有電熱元件,也是依靠對流和輻射從四面八方向鍋體加熱。
4、為瞭提高內鍋體的吸熱效率,采用導熱性能良好的鋁板制作,在進行陽極氧化處理後,塗上化學物質,將內外鍋間隙調整為1mm,此時熱效率大大提高。
5、除瞭具有一般自動電飯鍋都必備的底部恒溫器外,還多瞭一隻頂部恒溫器。它們分別控制著底部加熱器及頂部加熱器的工作。
6、在電飯鍋的控制裝置中,裝有一隻二次加熱專用定時器,在米飯煮沸約5分鐘後,它能自動再次接通加熱板,持續時間約1分鐘,將鍋裡多餘的水分蒸發掉,再按煮飯需要的時間保溫。
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