電烤箱可以做烤雞翅,如果你平時在傢,可以學學制作方法,讓自己美餐一頓。那怎麼用電烤箱做烤雞翅呢?
材料
雞翅4隻、面粉25公克、奶油25公克、洋蔥1小個、檸檬皮半個、胡椒粉適量。
做法
將雞翅反復清洗,瀝幹水,用牙簽在表面紮小孔,再將剁碎的薑蒜與蜂蜜一起調和成調料,均勻塗抹在雞翅表面。然後用錫紙包好雞翅,刷上一層蜂蜜和油,放進烤箱中,先加熱5分鐘,再翻轉過來加熱5分鐘,一共耗時10分鐘。
註意事項
雞翅最好是新鮮的,未冰凍過的,並且,不能是半生熟的。因為如果將半生熟的雞翅放進烤箱加熱,食物可能發生變質,出現人體難以吸收的物質,影響人的健康。所以,在烤雞翅前,要確保雞翅沒有加熱過。
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