紅薯又名甘薯、甜薯等,是一種生草本植物,富含蛋白質、淀粉、果膠、維生素等,有“長壽食品”的美譽。如果經常吃它,能補虛健脾、開胃強腎陰。
一般,很多人烤制紅薯會直接用碳,因為做出來很香。不過,這已經是一種老舊的方法。如今,人們烤制紅薯會用電烤箱。
電烤箱是傢居常用電器,普及率高,基本生活條件稍微好點的人,傢中都有。如果沒有,也沒有關系,可以選購一臺,幾百元的就很實用。
有瞭電烤箱,就可以隨心所欲,想什麼時候做烤紅薯就什麼時候做。烤紅薯的方法很簡單,隻要掌握基本的步驟,便能得心應手。
如果你不會,也可以先學學,網上都有食譜,媽網也有。隻要有耐心,一定能學會。不過,需要提醒大傢的是,不要亂用烤箱,以免引發故障,損害它的壽命。
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