選購電壓力鍋,有一些人會看到不同品牌的產品內膽不一樣,於是產生瞭究竟哪個電壓力鍋內膽才好的疑問。那電壓力鍋內膽哪種好呢?大傢不妨往下看看,瞭解一下。
不銹鋼
不銹鋼內膽是最好的,安全耐用,但有一點值得註意,不銹鋼加熱有盲點,容易糊鍋,所以,煮飯或加熱食物時,時間不能太長。如果真要購買,應該選鍋底為合金復合底的電壓力鍋,鍋身也是不銹鋼,但鍋底傳熱均勻,使用安全。
黑晶
“黑晶內膽”用高強度的合金材料制成,硬度僅次於金剛石,堅固耐用,易清洗,不會粘鍋。如果要選電壓力鍋,也可以考慮這種內膽的產品。
陶晶
陶晶厚釜的內膽是應用於電壓力鍋的新內膽,具有不粘性能,防刮耐磨,且熱效率高。而且陶晶”內膽中的貴金屬離子還能自動抑制混,如果要選購,建議選擇雙膽,比如不銹鋼內膽+陶晶內膽,或者彩瑯內膽+陶晶厚釜。
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