作為一種新型的電器,電壓力鍋燉排骨時無需人在旁看管,隻要按下按鍵,就能自動完成程序。但按按鍵前,一些基本的步驟也是要做的。以下是電壓力鍋燉排骨的步驟,速get:
材料:豬排骨1000g、蔥薑蒜塊兒適量、白砂糖100g、老抽1大勺、生抽二大勺、料酒一大勺、油20ml。
做法:1、將排骨清洗幹凈,倒入鍋中,先用大火加熱3-5分鐘,撇去浮沫,然後過涼水,去除血沫,取出控幹水。
2、預熱電壓力鍋,在鍋中放白糖、油、老抽、生抽、料酒等,然後倒入排骨一起加熱。
3、等加熱到差不多熟時,放香料包、薑片,加水繼續煮,可以選擇燉肉程序,加熱一段時間,排骨變軟,即可食用。
版權聲明:底部版权信息;