電壓力鍋能燉雞,相信很多人都不知道,就算知道瞭,也會覺得用電飯鍋燉雞不安全。其實,並非如此,電飯鍋燉雞方法簡單,安全高效。在燉雞前,要先準備好原料。
1、香菇燉雞原料:雞500克、香菇50克、紅辣椒15克、蔥段10克、大蒜10克、食用油15毫升、糖5克、料酒10毫升、醬油10毫升、淀粉3克、香油5毫升、鹽7克。
2、蔥白燉雞原料:雞600克、蔥白50克、鹽7克、雞精3克、醬油10毫升、幹辣椒末5克、薑片5克、大蒜5克、食用油15毫升、香油5毫升、黃瓜片10克。
3、茶樹菇板栗燉雞原料:雞肉600克、幹茶樹菇100克、板栗150克、薑片7克、幹辣椒5克、醬油10毫升、料酒10毫升、糖5克、鹽7克、食用油15毫升。
4、咖喱土豆燉雞:雞肉350克、胡蘿卜150克、土豆、番茄各100克、洋蔥30克、高湯500毫升、白蘭地20毫升、薑黃粉5克、鹽7克、咖喱粉10克、食用油20毫升。
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