商用電磁爐

 2024-03-29  阅读 15  评论 0

商用電磁爐也是電磁爐的一種,與傢用相比,最大的不同之處在於功能更多樣,能烹調的食物更多。那商用電磁爐有什麼特點呢?

1、使用安全。商用電磁爐無明火,接通電源後,臺面並不發熱,隻有把平底鐵鍋放在臺板上後,鍋內盛的水或食物才會變熱升溫。油或其它物品落在臺面上也不會引起燃燒,不存在一般煤氣灶所固有的煤氣中毒現象。

2、熱效率高。電磁爐的熱效率可達80%以上,耗電量小,費用低。而電爐和煤氣灶的熱效率通常才50%左右。相比之下,能節省大量資源。

3、使用方便。隻要接通電磁爐的電源便可使用,通過調節面板上的一個或兩個調節開關,即可控制工作溫度的高低,操作簡單。

4、重量輕。采用普通電子元件制成,重量輕,可直接放在餐桌上使用,維修也很方便。

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