電餅鐺土豆餅的做法

土豆餅屬於徽菜、粵菜系，焦黃酥脆，10分鐘就能做好，相信很多人一學就會。那土豆餅怎麼做呢？土豆餅制作流程是怎樣呢？下面一起來看看吧。

主料：火腿、雞蛋、大蔥、面粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、橄欖油。

制作流程：1、將土豆清洗幹凈，削皮，用工具切成絲，然後大蔥切末。

2、火腿切絲，與雞蛋、胡椒粉、鹽、蔥末一起放入盤中，加水攪拌成糊狀。

3、接著用碗裝著面粉，加水，調和成糊狀，倒入電餅鐺中加熱，註意加熱時間無需太長。

4、等加熱完後，倒入調料，再加熱幾分鐘，熟後即可取出食用，但註意不要燙到自己的舌頭。

5、土豆餅富有一定的營養價值，偶爾吃對身體有益，但不建議多吃，應該均衡飲食。