電餅鐺基本功能是烙餅，平時烙餅時，要按正確的方法使用。那用電餅鐺怎麼烙餅好吃？下面分享電餅鐺烙餅的做法：
第一步，準備烙餅所需的原料，包括面粉、蔥花、鹽、胡麻油、水等。
第二步，先把面粉放在盤裡，加鹽倒水，用棍子使勁攪面粉，攪拌到沒有幹面粉為止。
第三步，面粉和好後，放在一旁稍醒一醒，因為餅面要比拉面軟些，再把和好的面拉開，刷上食油，撒上蔥花，再盤成一團。
第四步，把弄好的面餅放在電餅鐺中，兩面都要刷上油，註意功率，不要焦瞭，大約三分鐘左右就熟。吃時配上各種小菜、稀飯，更有風味特色。
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