將自動面包機買回來,很多人第一時間是打開箱子,檢查機器情況。等檢查完後,就開始使用瞭。在使用時,要掌握方法,這樣才能做出好吃的面包。那怎麼用自動面包機做面包呢?
1、第一次使用,把面包桶從面包機取出,清洗幹凈,再倒入攪拌好的牛奶、水、雞蛋液。
2、準備好和面材料後,根據自身口味添加鹽或者糖調味,再按面包機的和面鍵,進行和面。
3、加入作料,將面粉倒入,在面粉中挖一個小洞,加酵母粉,再進行攪拌。
4、一切準備就緒後,選擇相應的發酵程序,進行發酵,發酵時間通常比較長。
5、等發酵到差不多停止時,加入黃油,讓面團達到擴展狀態,就可以停止瞭。
6、將面包取出,清洗幹凈面包機,放回原來的位置,下次繼續使用,記得多餘的材料要收好。
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