果仁酸奶就是巧克力、咖啡等香料的酸奶。如果自己沒喝過或者喝過之後很喜歡,可以在傢裡自制。自制果仁酸奶方法很簡單,大傢可以往下看看:
材料:巴旦木仁35克、腰果、核桃仁各40克、葡萄幹35克、酸奶300克。
做法:1、把巴旦木仁、腰果、核桃仁裝入榨汁機中,套上幹磨刀座,再擰在榨汁機上。
2、選擇”幹磨“功能,把果仁磨成粉末狀倒出,待用。
3、砂鍋中註入少許清水,放入葡萄幹,倒入酸奶,攪拌均勻,煮至沸騰。
4、放入果仁粉末,攪拌均勻,繼續略煮片刻,盛入裝碗即可。
營養價值:果仁包括花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等,營養豐富,融蛋白質、脂肪、碳水化合物於一體,還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀,常吃有助於攝取許多食物,從而獲得營養均衡。果仁護心健腦,能降低冠心病,降低膽固醇,對性功能有益。常吃果仁,可以收到“齒宜常叩、津宜常咽”的功效,使人體獲得固齒、補益、養身的效果。
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