面包機做蛋糕的方法

蛋糕對於很多人來說都是生活中必不可少的甜食之一，尤其是在節日時，更是有必要購買的。但有的人也會自己親手制作，讓傢人和朋友感動。那蛋糕怎麼做呢？下面繼續分享蛋糕的做法給大傢：

方法一

用碗裝著面粉，加水、油、奶混合均勻，加入泡打粉，慢慢攪拌，不要用太大力，接著用兩一個碗裝著蛋液，加白糖，使勁攪拌均勻。打發好後，加入塔塔粉，倒入裝有面粉的碗中，充分攪拌。再將剩餘的蛋白倒入其中，順時針攪拌。最後將蛋糕糊倒入面包機中，振動兩下，蓋上蓋子進行烘烤。

方法二

在容器中加入雞蛋糕，打入雞蛋，加入牛奶，調配好，使用打蛋器打發蛋液。等打發好後，加入面粉，充分攪拌均勻，再加白糖，混合在一起。完成後，倒入面包機中，開始正式烘烤。等程序結束後，切斷電源，打開蓋子，取出內桶，將蛋糕倒扣在案板上。