使用面包機制作面包,要掌握配方。面包機能做的面包不止一種,還有很多。如果想每天做不同款面包,要get起面包配方。下面繼續分享面包配方給大傢:
1、牛奶面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、奶粉、煉乳、植物油。
2、標甜面包:標準粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、糖精、植物油、雞蛋。
3、奶白面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、飴糖、豬油、雞蛋、奶粉。
4、蘇旦面包:富強粉、標準粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、紅糖、糖精、植物油、豬油、雞蛋、發酵粉、麥淇淋、奶油香精、小蘇打。
5、白脫面包:富強粉、標準粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、白脫油、豬油、雞蛋。
6、清面包:標準粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、雞蛋、植物油。
7、辮子面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、紅糖、花生油、雞蛋。
8、蛋奶面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋進、奶粉、核黃素。
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