傢庭面包機制作面包配方

 2024-03-29  阅读 21  评论 0

如果傢裡買的是傢用面包機,日常想做營養早餐,也可以自制面包。制作面包方法簡單,隻要掌握配方,投入物料,按和面、發酵、烘烤等程序,就能做出美味的面包。那傢庭面包機怎麼做面包呢?下面分享配方給大傢:

1、水果面包:富強粉、標準粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、飴糖、雞蛋、植物油、果脯、核桃仁、青梅、瓜條、什錦蜜餞、葡萄糖、青紅絲、桂花。

2、桂花面包:標準粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、植物油、雞蛋、糖精、桂花、桂花香精。

3、鈣質面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋、奶粉、植物油、磷酸鈣。

4、賴氨酸面包:富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋、豬油、奶油、賴氨酸。

5、香草甜面包:富強粉、酵母、水、飴糖、白砂糖、食鹽、雞蛋、香草料。

6、法國面包:小麥粉、酵母、水、食鹽、牛奶、砂糖、起酥油等。

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