使用面包機做松軟面包,詳細步驟是要瞭解的,不然用錯瞭,不僅面包制作失敗,而且影響到機器的壽命。那怎樣用面包機做松軟面包呢?分享面包制作步驟給大傢:
第一步,準備好制作蛋糕需要用到的原料,包括面粉、雞蛋、牛奶、白糖等。
第二步,等原料準備好,就要開始制備食材,先將雞蛋打發,面粉過篩,白糖、牛奶去除雜質。
第三步,打發雞蛋時,記得蛋黃和蛋清分開,分多次加入白糖,用打蛋器進行攪打,完成後加入牛奶和低筋面粉,進行和面。
第四步,和面後,根據個人口味加糖或者鹽,不要加太多,以免造成不良影響。
第五步,選擇發酵程序,進行一次發酵,再添加溶化的黃油,進行二次發酵。
第六步,等面團發酵好後,選擇烘烤程序,進行烘烤,相信不一會兒就能做出美味的面包。
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