用面包機怎麼做面包

面包機能自動完成和面、發酵、烘烤程序，具有手工模式功能，能做出花式面包。對於懶人來說，面包機是福音。對於熱愛烘焙的人來說，面包機也是不錯的選擇，能滿足日常制作面包的需求。那怎樣用面包機制作面包？

1、雞蛋、白糖、小麥粉是制作面包所需的主要原料，牛奶、果汁、奶粉、色拉油、發酵粉是配料。在制作前，需要把食材準備好。

2、需要把面包機內桶清洗幹凈，投入食材，先進行和面，主要以低速為主。

3、和好面團後，選擇發酵程序，等發酵到原來的兩倍大，再加入熔化後的黃油，進行二次發酵。

4、面團發酵好後，按面包機的烘烤鍵進行烘烤，整個過程無需人工操作，流程簡單，方便好用。

5、面包烘烤完成後，將面包全部取出，清洗幹凈內桶，放回原來的地方，下次再繼續使用。