百香果外面長黴能吃嗎

百香果既是一種營養豐富的水果，也是一種極具藥用價值的水果之一，它不僅能促進腸道消化吸收，還能幫助人體排毒，是美顏必吃的水果。另外百香果特別適合孕婦和小孩食用，能增強體質，補充能量，那麼百香果外面長黴能吃嗎？

百香果外面長黴能吃嗎

1、黴變水果，千萬不能吃。因為都能看到黴變時，就意味著已經有很多黴菌在水果裡面繁殖生長瞭。這種黴變的水果，往往還會產生異味。也就是說，一旦產生毒素，就會賴在細胞上不走。即使少量的展青黴素，也會對細胞造成長期的損傷。

2、一般在黴變水果上出現頻率最高的，就是以擴展青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。

百香果皮皺瞭還能吃嗎

1、百香果皮皺並不代表果實就壞掉瞭，隻要果皮沒有破損，百香果皮皺瞭也是可以食用的，而且口感會更加酸甜可口。當百香果表皮光滑時其實並不好吃，而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。

2、而且據水果店的老板介紹，隻有外殼佈滿皺紋時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃鬱。因此，當購買到的百香果是長皺紋的，請不要擔心，那才是最好吃的。

如果水果發黴瞭，那最好就不要吃瞭，如果出於不想浪費食物的想法，而因為吃發黴的水果將自己的性命搭進去就不值得瞭。可以節儉，但也要為自己的健康著想，水果買回傢後記得早點吃完，不要等到發黴不能吃的時候才想起來。