水果番茄是轉基因的嗎

人們常說番茄既是水果也是蔬菜，能給人帶來豐富的維生素。番茄也是生活中常見的食物，作為蔬菜人們對它沒有什麼疑惑；但作為水果，人們可能就會有很多問題，而且一提到它就會想到是轉基因食物，讓人們很不放心。下面就給大傢介紹一下。

水果番茄是轉基因的嗎

在不少人的心中，聖女果是轉基因食品的代名詞。真相是，聖女果並不是轉基因番茄，反而它才是最原始的番茄品種，甚至可以說是沒有被完全馴化的品種。而且在營養上，聖女果也比大番茄略勝一籌，比如其中的維生素C就高瞭不少。

事實上，轉基因食品在投放市場前都經過瞭嚴格的動物實驗，所以即使在市場上遇到轉基因食品，也不用擔心它們會影響我們的健康。

水果幹是否有營養

說到水果幹，有人認為它沒啥營養，有人認為它含有太多添加劑，並不健康。其實，真正的水果幹是水果經過幹燥工藝制成的產品，制作過程既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素等參與。

這個幹燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此，葡萄幹、芒果幹、杏幹等天然水果幹，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季汗多時食用。需要註意的是，購買時，仔細閱讀包裝上的標簽，選擇非油炸，且沒有額外添加鹽或糖的天然水果幹。

大傢通過上述的文章，對水果番茄有瞭進一步的認識。它不僅不是轉基因食物，相反它還有豐富的營養，對人體維生素的補充起到很大的作用。另外，讓大傢有新認識的還有水果幹，它的營養成分也很高，大傢也一直對水果幹有很大的誤解。瞭解過後，大傢就可以放心去食用瞭。