蘋果是生吃好還是煮熟吃好

蘋果是大傢經常吃的一種水果，味道甘甜而且還有營養，聽說吃蘋果還能瘦身減肥。那麼對於吃蘋果，你又會怎麼吃嘛？你是直接洗洗好拿著就啃還是把它放在鍋裡煮煮在吃呢。蘋果是生吃好還是煮熟吃好？大傢有聽過這種說法嘛，煮熟吃大傢吃過嘛？

蘋果是生吃好還是煮熟吃好

1、營養作用發揮得更完善

蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

蘋果怎麼吃好

1、蘋果洗幹凈後不削皮吃最好，營養更全面一些。如果蘋果皮上有農藥殘留、疤痕等，可以削皮後再吃。也可以將蘋果洗幹凈後用流動的清水浸泡一小時，這樣殘留在果皮上的農藥基本可以洗掉瞭。洗幹凈後就著皮吃才能獲得更為全面的營養。

2、吃水果要在飯前半小時飯後兩個半小時吃，因為如果你吃的是肉，它在胃裡被消化分解的時間大概為1個半小時，而水果半個小時就被分解完畢，所以如果你飯後吃水果是完全吸收不瞭營養的，飯後吃蘋果純屬於浪費，因為水果還沒等排到胃裡就已經分解完畢瞭。

吃瞭這麼多年的蘋果，才知道蘋果還可以煮著吃，所以還對蘋果是生吃好還是煮熟吃好存在疑惑的朋友們真該來看看小編的這篇介紹，你才會發現你一直用錯的方法吃蘋果，煮熟的蘋果吃起來對身體的好處更多，所能夠獲得的營養也就更多。